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冰箱作為我們的“居家小幫手”， 在日常生活中發(fā)揮著無可替代的作用， 在我們眼中， 冰箱就是新鮮、干凈的代名詞， 但是你是否想過， 冰箱是否也會需要來一次“大掃除”呢？
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2020-4-17 08:30 上傳
你的冰箱究竟有多臟？ 看完這篇文章， 小意相信大家會不由自主地開始一場， “冰箱的革命運動”~
你的冰箱可能是個潛在的“垃圾桶”
全球衛(wèi)生理事協(xié)會曾發(fā)表一份《家庭衛(wèi)生報告》，報告指出冰箱是家里除浴室密封膠之外最臟的一個地方，平均每平方厘米的細菌數(shù)量也遠超過馬桶，達到了驚人的1140萬個！
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2020-4-17 08:30 上傳
聽到這個數(shù)據(jù)，小意也是目瞪口呆！也會和我有一樣的疑惑：冰箱溫度這么低，居然還會生長細菌？
這里小意要告訴大家，在冰箱的低溫狀態(tài)之中，雖然細菌的生長速度會變慢，但不會完全停止生長，而且有些細菌根本無懼低溫，在冰箱之中也能肆意的繁殖！
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2020-4-17 08:30 上傳
沙門氏菌：常見的食物致病菌，可以出現(xiàn)在雞蛋、肉類之中，即食食品和海鮮之中也廣泛存在，引起惡心、腹瀉等癥狀，大多可以自愈但是嬰兒、孕婦和老人如果感染就要及時就醫(yī)了。
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2020-4-17 08:30 上傳
李斯特菌：最常出現(xiàn)在沒有喝完的牛奶、魚蝦海鮮以及熟肉里面，重癥的患者可能會引發(fā)腦膜炎、敗血癥等疾病，家里有孕婦的要更加注意，孕婦對于這種病毒的易感程度遠高于普通人。
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2020-4-17 08:30 上傳
還有常見的細菌有大腸桿菌、金黃色葡萄球菌，廣泛分布在奶制品、蛋糕、速凍餃子等產(chǎn)品之中。
所以千萬不要被冰箱干凈的外表所欺騙，一旦發(fā)現(xiàn)食物過了新鮮或者保質期，一定要及時處理！放在冰箱里面的食物一定要煮熟才能食用！
冰箱清理的小tips
由于每個家庭的冰箱的使用情況不同，無法給出一個具體的清潔的間隔時間，但是小意建議大家普通家庭最好做到一個月清理一次冰箱。
1、切斷電源，取出食物，拿出擱架、抽屜等并用清水沖洗干凈，晾干以后也可以用75%酒精棉球進行擦拭、消毒；
2、清洗冰箱內壁：用加了洗潔精的抹布仔細擦拭內壁，干了以后也同樣可以用75%的酒精棉球進行擦拭；
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3、清潔排水孔：冰箱的排水孔一般都在冷藏室的抽屜上方，可以用細棍狀物體疏通，堵塞嚴重可以先放點熱水；
4、密封條是一個容易被忽視的死角，隨意拉開，肉眼可見的臟東西立馬映入眼簾，一般先用小刷子將殘渣掃去，再用抹布裹著筷子仔細擦拭，也可以用酒精進行消毒。
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5、冷凍室在清潔的時候，如果里面結冰太厚，先讓冷凍室自然霜化再來進行清潔，切忌用硬物鑿鏟，待抽屜完全干掉再放入冰箱。
冰箱如果要除味的話，還是建議大家選擇專門的除味劑哈。
科學管理自己的冰箱
該扔的食物一定要及時扔掉
不管放在冷藏還是冷凍，食物都是有自己的保質期的，有的時候看起來新鮮的蔬菜，可能已經(jīng)悄悄生長了細菌。
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如果出現(xiàn)食物有異味、發(fā)霉、變軟等情況，一定要毫不猶豫地將食物給扔掉！
校準冰箱的溫度
冰箱溫度有一個校準的標準，一般冷藏層的溫度不高于4℃，冷凍層不高于-18℃，這樣有利于抑制細菌的生長。
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食物的存放也不是溫度越低越好，例如蔬菜瓜果在低溫環(huán)境下營養(yǎng)結構就容易被破壞。
及時整理冰箱食材
遇到需要冷藏的食物，一定要盡快把食物放到冰箱里面！易腐的食品在空氣中暴露的時間越長，細菌繁殖的速度就越快！
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2020-4-17 08:30 上傳
不同的食物需要不同的溫度，這里小意給大家介紹一下冰箱分區(qū)存放食物的小法則�？偟脕碚f，食物一定要分類密封然后存放，使用保鮮膜就可以有效保障食物的新鮮同時阻止食物之間相互串味。
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食物打包的時候不要包裝過度，適當留一點空間讓冷空氣更好的循環(huán)。
/ 冰箱門架 /
門架的溫度相對較高，可以存放一些醬料調味品之類的，例如番茄醬、調料包等。
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但是要注意不管是罐裝還是袋裝的產(chǎn)品，都要做到密封要好，避免相互串味感染了~
/ 冷藏室 /
冷藏室一般有好幾個隔層，那么該如何分配這些隔層呢？小意建議大家將微生物攜帶最多的食物放在下層，上層放容易被污染、微生物攜帶較少的食物。
從上到下，可以依次存放剩菜剩飯、蔬菜水果、雞蛋酸奶豆制品、魚蝦肉等。
/ 冷凍室 /
冷凍室儲存食物的順序和冷藏室遵循一樣的原則，將能直接吃的食物放在上面，肉類和海鮮類食物放在下面。
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建議大家可以將冷凍室的產(chǎn)品打包成一次吃的份量，反復的打開冷凍室和包裝袋，更容易讓細菌繁殖。
冰箱不要塞的太滿
冰箱東西裝得太多會影響他的制冷效果，容易滋生細菌，所以冰箱一把放個七成滿就差不多了~
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2020-4-17 08:30 上傳
大家看完文章以后，
是不是忍不住打開自己家的冰箱， 好好的整理一番~ 心動不如心動， 趕緊來給冰箱來一次“大掃除”吧！
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