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【生活小常識(shí)】你家的冰箱可能比垃圾桶還臟!掌握這五步,冰箱衛(wèi)生再也不用愁!

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真探組

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樓主1#
發(fā)表于 2020-4-17 08:30:48|來自:中國安徽蕪湖 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式 | 來自安徽
冰箱作為我們的“居家小幫手”,
在日常生活中發(fā)揮著無可替代的作用,
在我們眼中,
冰箱就是新鮮、干凈的代名詞,
但是你是否想過,
冰箱是否也會(huì)需要來一次“大掃除”呢?



你的冰箱究竟有多臟?
看完這篇文章,
小意相信大家會(huì)不由自主地開始一場,
“冰箱的革命運(yùn)動(dòng)”~


你的冰箱可能是個(gè)潛在的“垃圾桶”


全球衛(wèi)生理事協(xié)會(huì)曾發(fā)表一份《家庭衛(wèi)生報(bào)告》,報(bào)告指出冰箱是家里除浴室密封膠之外最臟的一個(gè)地方,平均每平方厘米的細(xì)菌數(shù)量也遠(yuǎn)超過馬桶,達(dá)到了驚人的1140萬個(gè)!



聽到這個(gè)數(shù)據(jù),小意也是目瞪口呆!也會(huì)和我有一樣的疑惑:冰箱溫度這么低,居然還會(huì)生長細(xì)菌?

這里小意要告訴大家,在冰箱的低溫狀態(tài)之中,雖然細(xì)菌的生長速度會(huì)變慢,但不會(huì)完全停止生長,而且有些細(xì)菌根本無懼低溫,在冰箱之中也能肆意的繁殖!



沙門氏菌:常見的食物致病菌,可以出現(xiàn)在雞蛋、肉類之中,即食食品和海鮮之中也廣泛存在,引起惡心、腹瀉等癥狀,大多可以自愈但是嬰兒、孕婦和老人如果感染就要及時(shí)就醫(yī)了。



李斯特菌:最常出現(xiàn)在沒有喝完的牛奶、魚蝦海鮮以及熟肉里面,重癥的患者可能會(huì)引發(fā)腦膜炎、敗血癥等疾病,家里有孕婦的要更加注意,孕婦對(duì)于這種病毒的易感程度遠(yuǎn)高于普通人。



還有常見的細(xì)菌有大腸桿菌、金黃色葡萄球菌,廣泛分布在奶制品、蛋糕、速凍餃子等產(chǎn)品之中。

所以千萬不要被冰箱干凈的外表所欺騙,一旦發(fā)現(xiàn)食物過了新鮮或者保質(zhì)期,一定要及時(shí)處理!放在冰箱里面的食物一定要煮熟才能食用!



冰箱清理的小tips


由于每個(gè)家庭的冰箱的使用情況不同,無法給出一個(gè)具體的清潔的間隔時(shí)間,但是小意建議大家普通家庭最好做到一個(gè)月清理一次冰箱

1、切斷電源,取出食物,拿出擱架、抽屜等并用清水沖洗干凈,晾干以后也可以用75%酒精棉球進(jìn)行擦拭、消毒;

2、清洗冰箱內(nèi)壁:用加了洗潔精的抹布仔細(xì)擦拭內(nèi)壁,干了以后也同樣可以用75%的酒精棉球進(jìn)行擦拭;



3、清潔排水孔:冰箱的排水孔一般都在冷藏室的抽屜上方,可以用細(xì)棍狀物體疏通,堵塞嚴(yán)重可以先放點(diǎn)熱水;

4、密封條是一個(gè)容易被忽視的死角,隨意拉開,肉眼可見的臟東西立馬映入眼簾,一般先用小刷子將殘?jiān)鼟呷,再用抹布裹著筷子仔?xì)擦拭,也可以用酒精進(jìn)行消毒。



5、冷凍室在清潔的時(shí)候,如果里面結(jié)冰太厚,先讓冷凍室自然霜化再來進(jìn)行清潔,切忌用硬物鑿鏟,待抽屜完全干掉再放入冰箱。

冰箱如果要除味的話,還是建議大家選擇專門的除味劑哈。


科學(xué)管理自己的冰箱


該扔的食物一定要及時(shí)扔掉

不管放在冷藏還是冷凍,食物都是有自己的保質(zhì)期的,有的時(shí)候看起來新鮮的蔬菜,可能已經(jīng)悄悄生長了細(xì)菌。



如果出現(xiàn)食物有異味、發(fā)霉、變軟等情況,一定要毫不猶豫地將食物給扔掉!

校準(zhǔn)冰箱的溫度

冰箱溫度有一個(gè)校準(zhǔn)的標(biāo)準(zhǔn),一般冷藏層的溫度不高于4℃,冷凍層不高于-18℃,這樣有利于抑制細(xì)菌的生長。



食物的存放也不是溫度越低越好,例如蔬菜瓜果在低溫環(huán)境下營養(yǎng)結(jié)構(gòu)就容易被破壞。

及時(shí)整理冰箱食材

遇到需要冷藏的食物,一定要盡快把食物放到冰箱里面!易腐的食品在空氣中暴露的時(shí)間越長,細(xì)菌繁殖的速度就越快!



不同的食物需要不同的溫度,這里小意給大家介紹一下冰箱分區(qū)存放食物的小法則。總得來說,食物一定要分類密封然后存放,使用保鮮膜就可以有效保障食物的新鮮同時(shí)阻止食物之間相互串味。



食物打包的時(shí)候不要包裝過度,適當(dāng)留一點(diǎn)空間讓冷空氣更好的循環(huán)。

/   冰箱門架   /

門架的溫度相對(duì)較高,可以存放一些醬料調(diào)味品之類的,例如番茄醬、調(diào)料包等。



但是要注意不管是罐裝還是袋裝的產(chǎn)品,都要做到密封要好,避免相互串味感染了~

/   冷藏室   /

冷藏室一般有好幾個(gè)隔層,那么該如何分配這些隔層呢?小意建議大家將微生物攜帶最多的食物放在下層,上層放容易被污染、微生物攜帶較少的食物。



從上到下,可以依次存放剩菜剩飯、蔬菜水果、雞蛋酸奶豆制品、魚蝦肉等。

/   冷凍室   /

冷凍室儲(chǔ)存食物的順序和冷藏室遵循一樣的原則,將能直接吃的食物放在上面,肉類和海鮮類食物放在下面。



建議大家可以將冷凍室的產(chǎn)品打包成一次吃的份量,反復(fù)的打開冷凍室和包裝袋,更容易讓細(xì)菌繁殖。

冰箱不要塞的太滿   

冰箱東西裝得太多會(huì)影響他的制冷效果,容易滋生細(xì)菌,所以冰箱一把放個(gè)七成滿就差不多了~




大家看完文章以后,
是不是忍不住打開自己家的冰箱,
好好的整理一番~
心動(dòng)不如心動(dòng),
趕緊來給冰箱來一次“大掃除”吧!


                                

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沒個(gè)性,哪來的簽名

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