|
每年的春天， 網(wǎng)上都會(huì)有一個(gè)“最臟12種蔬果”的評(píng)選， 2020的也出來了， 草莓連續(xù)五年登頂榜首， 想不到吧？ 小意也是萬分的吃驚， 草莓真的是最臟的蔬果嗎？ 還能繼續(xù)吃草莓嗎？
df3f8484a49ad19f39d5a79c9969659b.jpg (113.14 KB, 下載次數(shù): 27)
下載附件
保存到相冊(cè)
2020-4-26 12:21 上傳
草莓為什么是最臟的蔬果
草莓是如何占據(jù)排行榜榜首的呢？我們先來看看這個(gè)評(píng)選的標(biāo)準(zhǔn)。
其實(shí)除了“最臟‘’，還有“最干凈”的評(píng)選，這種活動(dòng)是美國一個(gè)叫“環(huán)境工作組”（簡(jiǎn)稱EWG）的環(huán)保組織評(píng)測(cè)的，政府不管轄，也不是一個(gè)學(xué)術(shù)研究機(jī)構(gòu)，是一個(gè)提倡環(huán)保、推廣有機(jī)產(chǎn)品的民間機(jī)構(gòu)。
3a3a095c507cf950f9b56dfc3a730a28.jpg (92 KB, 下載次數(shù): 27)
下載附件
保存到相冊(cè)
2020-4-26 12:21 上傳
而最臟的評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)，是他們對(duì)美國農(nóng)業(yè)部跟蹤監(jiān)測(cè)的農(nóng)藥殘留數(shù)據(jù)進(jìn)行分析排列出來的，主要的依據(jù)是蔬果中含有“多少種”農(nóng)殘，以及農(nóng)殘的“平均含量”。
草莓就是這樣連續(xù)五年坐擁榜首的！
市面上的草莓到底臟不臟？
其實(shí)，對(duì)于相同的一套數(shù)據(jù)，美國農(nóng)業(yè)部給出了完全不同的解讀，他們認(rèn)為，“測(cè)出“的農(nóng)藥殘余比例雖然非常高，但是大部分產(chǎn)品的含量都是低于限制標(biāo)準(zhǔn)的，所以市面上的農(nóng)產(chǎn)品的安全性是可以信賴的！
975ed16f64910d204a36b820544e1e55.jpg (114.49 KB, 下載次數(shù): 30)
下載附件
保存到相冊(cè)
2020-4-26 12:21 上傳
看到這個(gè)，相信大家和小意一樣，都松了一口氣......
農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥含量都有一個(gè)限定的標(biāo)準(zhǔn)，只要低于這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，就能夠保證安全的。
中國的草莓呢？
我國農(nóng)業(yè)部發(fā)布的報(bào)告中明確指出，2019年我國農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)合格率為97.4%，意味著我們?cè)谑忻嫔腺I到的農(nóng)產(chǎn)品基本都是符合國家的安全標(biāo)準(zhǔn)的。
所以說，草莓的農(nóng)藥含量標(biāo)準(zhǔn)不僅僅是老百姓關(guān)注的，更是國家的“執(zhí)法標(biāo)準(zhǔn)”，國家是我們最堅(jiān)強(qiáng)的后盾。
008b87ca8c2ae6325fa0c8d674d8bd83.jpg (112.02 KB, 下載次數(shù): 27)
下載附件
保存到相冊(cè)
2020-4-26 12:21 上傳
偶爾有爆料的某某產(chǎn)品檢驗(yàn)不合格也只是在少數(shù)，不必過度擔(dān)心~
請(qǐng)大家放心大膽地拿起你手中的草莓，畢竟草莓長(zhǎng)得這么可愛，味道又好，誰不喜歡呢？
新鮮的草莓怎么處理
- 清洗 -
農(nóng)產(chǎn)品在生長(zhǎng)的過程中，或多或少的都要遭受病蟲的“毒害”，為了減輕這種迫害，最有效的方式就是打農(nóng)藥。
草莓的生長(zhǎng)也不例外，為了保障它的正常生長(zhǎng)發(fā)育，都或多或少的會(huì)噴灑一些農(nóng)藥、殺蟲劑之類的。
ce40a7becb16554809feef5dea2f0ea1.jpg (102.95 KB, 下載次數(shù): 27)
下載附件
保存到相冊(cè)
2020-4-26 12:21 上傳
在這個(gè)過程中，難免會(huì)有一些農(nóng)藥殘留在上面，市面上也不太可能吃到?jīng)]有經(jīng)過“農(nóng)藥保護(hù)”的草莓。
根據(jù)一項(xiàng)檢測(cè)報(bào)告顯示，草莓本身可能也會(huì)攜帶大腸桿菌，可能會(huì)導(dǎo)致急性腸胃炎。
0fecbf076ea988ba8683def01ad4e137.jpg (148.73 KB, 下載次數(shù): 28)
下載附件
保存到相冊(cè)
2020-4-26 12:21 上傳
所以，在吃草莓之前，對(duì)草莓進(jìn)行徹底的清洗是非常有有必要的！
草莓的最好的清洗方式就是用清水沖洗，摘除草莓頭以后，用自來水沖洗3-5次，有條件的話，可以用涼開水再?zèng)_一次。
- 存放 -
喜歡吃新鮮的草莓，但是永遠(yuǎn)不敢買太多，因?yàn)椴葺菀讐牧耍?/font>
想要延長(zhǎng)草莓存放的時(shí)間，可以將草莓密封放到冰箱之中冷藏。但是記得：千萬不要用水洗！草莓就像一個(gè)海綿，水分吸得越多，腐爛的速度就越快，即使放到冰箱之中也不例外。
b880f1e9b2a1d91a5467ff0451c70bf0.jpg (42.2 KB, 下載次數(shù): 28)
下載附件
保存到相冊(cè)
2020-4-26 12:21 上傳
將草莓裝入密封盒之中，2-4℃的環(huán)境比較適合草莓的保存，可以存放4-8天左右，但是也要注意不能存放太久，會(huì)折損草莓的口感。
fbe8a3619ed5f055047adddfdae8fa1e.jpg (92.3 KB, 下載次數(shù): 27)
下載附件
保存到相冊(cè)
2020-4-26 12:21 上傳
草莓比較“嬌柔”，容易受到微生物、病菌的攻擊，如果草莓表面有腐爛變質(zhì)的成分，一定要及時(shí)扔掉，不可再食。
也有一些其他的存放方式，比如做成草莓醬、草莓冰激凌啊之類的。
“有價(jià)值”的草莓
個(gè)頭小小的草莓，憑借其美貌就征服了一大波人的心，加上她酸甜可口的味道，更是俘獲了不少人的心，除此以外，草莓的營養(yǎng)價(jià)值也是非常的高，有多重功效！
1.美容護(hù)膚
草莓中含有大量的維生素C，不僅能幫助補(bǔ)充人體內(nèi)的營養(yǎng)，提高免疫力，草莓中的抗氧化成分還可以改善膚色、減少皺紋產(chǎn)生。
9559a36c88f633f148d039a9b7ebd155.jpg (82.44 KB, 下載次數(shù): 28)
下載附件
保存到相冊(cè)
2020-4-26 12:21 上傳
2.通腸胃
草莓中含有豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便，幫助排出體內(nèi)的毒素，如果有便秘的情況，也可以食用一段時(shí)間的草莓，說不定便秘就有好轉(zhuǎn)了哦，
3.護(hù)目
草莓里面含有的胡蘿卜素和維生素A，可以緩解夜盲癥，具有維護(hù)上皮組織健康、明目養(yǎng)肝，促進(jìn)生發(fā)育之效。
0fca799c197927bd0c96896bc7eb6e39.jpg (64.58 KB, 下載次數(shù): 28)
下載附件
保存到相冊(cè)
2020-4-26 12:21 上傳
4.預(yù)防心血管疾病
草莓含有的抗氧化劑，通過降低低密度脂肪蛋白來降低心血管疾病，防止膽固醇積聚附著在動(dòng)脈上，改善血管功能和血壓，防止動(dòng)脈粥樣硬化。
5.減肥
草莓也屬于莓果中的一種，眾所周知，莓果類的水果對(duì)于減肥是非常有益的，草莓也不例外，草莓雖然口感酸甜，但是它的含糖量并不高，熱量甚至比胡蘿卜還低，非常適合在減肥期間食用。
063896f7702abf68695e7e6da0e74608.jpg (80.21 KB, 下載次數(shù): 28)
下載附件
保存到相冊(cè)
2020-4-26 12:21 上傳
雖然草莓的營養(yǎng)價(jià)值高，但是性涼，不適合多吃，尤其是腸胃不好的人，吃多了可能還會(huì)腹瀉，再好的東西也要有所節(jié)制哦~
| 
提升卡
置頂卡
關(guān)貼卡
開貼卡
顯身卡
