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天氣越來越冷，又到了一年一度吃草莓的季節(jié)。然而，隨著草莓上市，關(guān)于草莓的傳言也開始蠢蠢欲動(dòng)。 好吃又好看的草莓，到底適不適合孩子吃呢？ 從丁香媽媽收到的留言可以看出，大家似乎對(duì)草莓都不太放心。
「草莓農(nóng)藥很多吧？」
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2020-1-13 08:21 上傳
「草莓打激素吧？」
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看起來大家對(duì)草莓的成見頗深。
其實(shí)，不給孩子吃草莓的理由，只有一個(gè)，那就是......
太 貴 了
孩子吃起草莓，一個(gè)接一個(gè)停不下來，老母親看著心痛、肉痛、錢包痛。
至于其他鍋，草莓可不背。為了給草莓正名，丁香媽媽今天要站出來說幾句公道話。
草莓很委屈，總是背罵名
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2020-1-13 08:21 上傳
圖片來源：站酷海洛創(chuàng)意
可能是因?yàn)椴葺目诟泻烷L(zhǎng)相在一眾水果中都較為出眾，以至于江湖上有著不少關(guān)于草莓「有毒」的傳言。
❶ 草莓反季節(jié)？營(yíng)養(yǎng)差不多
媽媽們提到最多的就是反季節(jié)的問題。
實(shí)際上，反季節(jié)水果的出現(xiàn)得益于大棚養(yǎng)殖技術(shù)的提高和運(yùn)輸系統(tǒng)的完善。
它的出現(xiàn)，讓人們?cè)诙煲部梢猿陨舷奶斓牟葺�，活脫脫地展現(xiàn)「科技改變生活」。
當(dāng)然，媽媽擔(dān)心的還是反季節(jié)水果的安全問題。
本該是夏天長(zhǎng)的東西，現(xiàn)在讓它長(zhǎng)在冬天。媽媽們肯定就會(huì)想：「違背了自然規(guī)律，肯定不安全吧？」
水果生長(zhǎng)看的不是季節(jié)，而是相應(yīng)的溫度、濕度以及光照等具體生長(zhǎng)條件。
在營(yíng)養(yǎng)上，冬季草莓中的維生素 C、糖含量、鈣、鎂、鉀等礦物質(zhì)元素含量，比起夏季大田里的草莓，相差不大，甚至可以忽略不計(jì)。
❷ 草莓打激素？只對(duì)植物起作用
看到這里，有些媽媽可能會(huì)問，那反季節(jié)水果用噴激素的方式促進(jìn)生長(zhǎng)，這肯定有問題吧？
種在大棚里的草莓，確實(shí)會(huì)噴一些植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑（也叫植物激素）來促進(jìn)落果、成熟，但這并不是公眾所認(rèn)為的「激素」。
比方說，用于促進(jìn)草莓落果的膨大劑，就是植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的一種，它能讓草莓的果實(shí)變得更加飽滿。
實(shí)際上，植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的使用量非常微小，并且只對(duì)植物起作用，對(duì)人體沒有影響。
那些說吃了草莓會(huì)導(dǎo)致寶寶性早熟的人，可能是把自己當(dāng)成了一株植物了吧......
❸ 草莓有農(nóng)殘？可以放心吃
很多媽媽聽到「農(nóng)藥殘留」四個(gè)字就慌了，其實(shí)大可不必。
首先我們要先正視農(nóng)藥。
農(nóng)藥的發(fā)明為果蔬的產(chǎn)量提升保駕護(hù)航，大大減少了病蟲害，也正因?yàn)槿绱宋覀兛梢猿缘胶芏嗪芏嗖葺�，也能吃得起草莓（大大減產(chǎn)后，更貴了不是嗎）。
隨著國(guó)家對(duì)農(nóng)藥的經(jīng)營(yíng)使用管理越來越嚴(yán)格，農(nóng)藥的也毒性大大下降。
2015 年頒布實(shí)施的《食品安全法》中就有明確規(guī)定，禁止將劇毒、高毒農(nóng)藥用于蔬菜、瓜果、茶葉等農(nóng)作物中。
現(xiàn)代農(nóng)藥技術(shù)都以安全為主要出發(fā)點(diǎn)來提升的，只要規(guī)范地使用農(nóng)藥，在安全間隔期后采收的農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留量，一般都不會(huì)超過規(guī)定的最大限量，可以保證食用安全，不影響人體健康。
甜甜的草莓
其實(shí)很適合孩子吃
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2020-1-13 08:21 上傳
圖片來源：站酷海洛創(chuàng)意
草莓中富含維生素 C，每 100 克草莓中，就有 47 毫克維生素 C，遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過蘋果、梨子等一眾水果。
如果是要給娃補(bǔ)充維生素 C ，吃草莓的效果好過酸得沒法下嘴的檸檬哦（每 100 克含有 22 毫克維生素C）。
草莓中的膳食纖維也很豐富，可以有效防止寶寶便秘，保持便便的通暢。
另外，草莓中的水分充足，在干燥的冬天，能給寶寶很好地補(bǔ)充水分。
難能可貴的是，集以上優(yōu)點(diǎn)的草莓，居然含糖量不高（6%以下），甜味也不重，對(duì)寶寶來說也很健康。
看完文章，這下是不是可以放心給娃吃草莓啦？ | 
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